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在英國的飲食,有時候,隨時比香港更地道。
這是曼城香港人自家創作的品牌「茶記」,雖然主打奶茶,卻有非常講究的不同口味,例如不同程度的幾分甜。而且,最大驚喜:還有鴛鴦。
鴛鴦貌似簡單,卻是英國人、中國人都始終不能掌握的技術,沒有香港人的破立創造力、與及一絲不茍的認真,就不可能達到應有效果。
有機會路過可支持一下,奶茶或許還能自己沖,鴛鴦卻是irreplacable。
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